PCC 的巴拿马风味：采用当地食材的美食体验

MGI 巴拿马风味 每一个都栩栩如生 事件 我们在巴拿马会议中心组织的。这里的每道菜都蕴含着 新鲜的当地食材，直接来自巴拿马生产商，提供我们文化的真实体现。 

巴拿马美食的特点是融合了非裔安的列斯群岛、土著和西班牙的影响，创造了令人难以抗拒的风味融合。在典型菜肴中脱颖而出的基本成分中，我们发现：

• 椰子和香蕉： 它们用于咸味和甜味菜肴，增添了加勒比风味，突出了热带风味。
• 豆类或木豆米饭： 几乎所有巴拿马餐桌上的经典配菜，尤其是传统的“木豆和椰子米饭”。
• 新鲜海鲜： 由于巴拿马被两大洋包围，鱼类和海鲜如红鲷鱼、虾和章鱼是其美食中必不可少的。
• 木薯和山药： 这些根构成了几种典型菜肴的基础，例如桑科乔，该国的标志性汤。
• 红木： 这种调味料用于为肉类、米饭和炖菜赋予颜色和风味。

我们的烹饪团队致力于根据每次活动的喜好和需求调整这些食材，打造突出本土风味的个性化菜单。从早餐到正式晚餐，菜肴均采用该地区的新鲜产品设计，例如玉米、巴拿马咖啡和奇里基高地的新鲜蔬菜。

PCC 对“新玉米玉米粉蒸肉”、“patacón”或“corvina ceviche”等标志性菜肴进行了重新设计，以适应大型企业活动和更私密的晚餐。因此，与会者可以享受正宗的巴拿马美食，同时享受无与伦比的美食体验。

最值得注意的是我们对可持续发展的承诺。通过使用时令食材并与当地生产商合作，在巴拿马会议中心，我们不仅减少了对环境的影响，还促进了负责任的价值链。这意味着每场活动不仅是文化庆典，也是对该地区农民和生产者的直接支持。

La PCC的美食提案  是对巴拿马文化和风味的致敬，确保每场活动都以可持续的方式融入当地精髓，让每个人都难忘。